当店のフォカッチャは北海道産の小麦粉100%、無農薬ジャガイモ(今はキタアカリ)を使用しているのですが、本日からしばらくの間、香川県産の石臼挽き全粒粉を加えます! これにより小麦の風味、栄養価が格段にあがります◎ 試験的に焼いているので、1週間くらいで一旦終了予定です。 お早めにどうぞー。
画像では分かりにくいですが、ほんのり灰色です。
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