月別アーカイブ: 2019年2月

本日は無農薬の生姜で自家製ジンジャーエールを仕込みました

生姜はすりおろさず、みじん切りにしたのでピリッと刺激強めです

もうすぐメニューに登場しますが、それまでに飲みたいかたはご注文いただければお作りしますよー

季節のお勧め食材や、仕込みの様子、日々のちょっとしたことを画像でアップしていきます

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今度の火曜日１９日、水曜日２０日はお休みさせていただきます

宜しくお願い致します

明日は京都マラソン

今年もこの時期がやってきました

いつか自分も走りたいという気持ちにさせてくれる、そんな日です

結局、店内から応援しているだけなのですけど

当店へのアクセスですが、店の前は走行コースですので、朝からランチ終わりまでがっつり交通規制がかかっていて、付近の道は車やバイクの通行ができません

バスも規制されているはずなので電車でのご来店をお勧めさせていただきます

ご不便をおかけして申し訳ありませんが宜しくお願い致します

こんにちは

珍しい国産無農薬のキウイフルーツとレモンが手に入ったので、キウイフルーツの果実酒を仕込みました

さっぱりと仕上げたかったのでレモン多め、砂糖控えめの分量で甜菜糖の氷砂糖を使用しています

アルコールはホワイトリカー３５度です

３ヶ月後には出来上がりますのでお楽しみにー（＾ω＾）

おはようございます

今日は京都市小学校大文字駅伝大会です

雪がちらつく中、応援の方々で北山通りは賑わっておりました

それにしても選手の方々、めちゃくちゃ走るの早いです

一緒に走っても絶対勝てないだろうな

交通規制ですが、ランチ営業が始まる１１時３０分には解除されているのでお車でのご来店も大丈夫です！

それでは本日も宜しくお願いします