6周年記念イベント

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皆様、おはようございます。

 

ようやくまとまった雨が降ってきました。
風もあるので、いつもより涼しく感じますね。

 

この雨で農家さんが少しでも喜んでおられると良いのですが。。

 

さて、9月をもちまして北山ランタンは6周年を迎えることとなりました。

ひとえに、お客様、業者様、先輩や後輩の方々や友人達、家族の助けがあったからこそと感謝しております。

 

その感謝の気持ちを込めまして、9月15日から23日までのディナータイムに『日本ワインを日常へ』をテーマにイベントを開催します。

 

日本ワインは昨今のブームもあり数年前とは比べ物にならないくらい認知度が上がりましたが、ワインはよくわからないからいいやって敬遠されてる方も多いと思います。

日本ワインの本場、山梨県では古くからお湯飲みで一升瓶のワインを飲むという習慣があるそうです。
さすが本場、ワインが日常に溶け込んでますよね。

それに習い当店も難しいことは考えず飲んでいただきたいという気持ちを込めて、私が厳選した山梨県の一升瓶ワインをピカルディーグラスで提供させていただきます。(普段、お水を入れてるグラスです)

 

そして、これをきっかけとして日本ワインの良さを知っていただき、気軽に家飲みを楽しんでいただければ幸いです。

 

1杯300円、2杯で600円(ここでやっと6周年っぽい数字がでました◎)
つまり、何杯飲んでも1杯300円です!
ただし、グラスの数に限りがございますので、お一人様につきグラス1個で2杯目からは注ぎ足しさせていただきます。

 

日本ワインの特徴である、すーっと身体に染み渡る美味しいワインをご用意しますので、きっと楽しんでいただけると思います。

 

 

スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。

9月からのランチの営業時間についてお知らせ。

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先ほどの記事に載せ忘れていました!

8月は平日も11時30分からランチを開始していたのですが、9月以降も引き続き11時30分からの営業とさせていただきます。
ラストオーダーは今まで通り14時30分です。

よろしくお願いします◎

9月のお休み。

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8月も残すところあと3日、ようやく暑さも和らいできましたね。

天気予報では月末あたりに、最高気温35度の予報がでていましたが見てないふりして頑張ります!
これから涼しくなるはず!!

9月の店休日のお知らせです

7日水曜日
14日水曜日
21日水曜日
27日火曜日のディナー(ランチは営業します)
28日水曜日

9月は当店にとって特別な月です。
ちょっとしたイベントを考えています。
近いうちにお知らせしますのでよろしくお願いします。

ジャンボズッキーニの豆乳バジルソース

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おはようございます。

またまたジャンボズッキーニの登場です。

今日も暑いのでサッパリした豆乳バジルソースと合わせました。

前回、ジャンボズッキーニの写真を撮り忘れたので今日はノーマルのズッキーニとの比較写真を撮りました!

本日もよろしくお願いします。

今宵は大文字五山送り火。

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おはようございます。

本日は世間ではお盆の最終日、そして大文字五山送り火ですね。

当店近くの北山橋や上賀茂橋からは左大文字と船形が見えますよー。

20時過ぎからの点灯ですので点灯待ちの方、見終わった後に是非寄ってください。

早い時間のご予約はまだ承っております!

本日も通常営業しておりますのでよろしくお願いします。

ジャンボズッキーニとアンチョビのアラビアータ。

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おはようございます。

錦織選手、銅メダルおめでとうございます!!

なんと96年ぶりのメダルらしいです。

歴史的快挙なのに、インタビューで次はもうちょっといいのをとりますってあっさりおっしゃってたのが印象的でした。

彼は実行するでしょうねー。

朝から元気をもらったところで、日替わりパスタのお知らせです。

本日の一膳パスタランチ、日替わりパスタはジャンボズッキーニとアンチョビのアラビアータです。

ジャンボズッキーニは普通のズッキーニの5倍くらいの大きさで、火を入れてもコリッとした食感が特徴です。

パスタは普段登場しない、ブロンズダイス2mmスパゲッティーをご用意してます。

ブロンズダイスのパスタはソースとよく絡みますので、インパクトありますよ。

日替わりパスタ以外のパスタはいつものリングイーネですので、食べ比べされても面白いと思います。

それでは、本日もよろしくお願いいたします。

8月のランチオープン時間、早くなります。

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今日も暑いですねー。
夏感がすごいです。

8月は少しでも涼しいうちにご来店していただこうと、平日のランチオープンを30分早めて、11時半から営業します。
体感ですが結構この30分で気温変わりますよ!
よろしくお願いします。

石臼挽き全粒個入りフォカッチャ

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当店のフォカッチャは北海道産の小麦粉100%、無農薬ジャガイモ(今はキタアカリ)を使用しているのですが、本日からしばらくの間、香川県産の石臼挽き全粒粉を加えます!
これにより小麦の風味、栄養価が格段にあがります◎
試験的に焼いているので、1週間くらいで一旦終了予定です。
お早めにどうぞー。

画像では分かりにくいですが、ほんのり灰色です。

8月のお休みのお知らせ。

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ようやく梅雨も明けて、朝晩はすごしやすくなってきましたね。
昼間はまだまだ日差しがきついので熱中症にはお気をつけください。
私は昨日、1時間ほどバイクで出かけていたのですが、両腕が真っ赤に焼けてました。。

それでは8月のお休みです。

3日水曜日
10日水曜日
17日水曜日
23日火曜日、24日水曜日
31日水曜日

お盆は水曜日以外、通常通り営業いたします。
16日大文字送り火の際は、近くの賀茂川から点灯を見ることができますので、当店で冷えたワインを楽しんでからというのはいかがでしょうか!
お待ちしております。

ジェノベーゼはじめました

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今年もバジルの季節がきました!

ということで、本日からジェノベーゼ開始です。

もちろん、無農薬のバジルでつくっていますよ◎

こちらはディナー限定のパスタですが、ランチでご希望の方がおられましたら、ブログ見たよーと、お声掛けください。プラス300円でお作りします!

ある程度の量はご用意しておりますが、限定商品ですので売り切れの際はご容赦ください。

ご注文、お待ちしております。